因為美國疫情嚴峻
煮婦們也牙起來自力救濟
身邊好多媽媽朋友開始水耕蔬菜
首當其衝、零失敗率的絕對是青蔥
留下蔥白與根部、大約5~6公分長
直接插入細窄的容器中、注入大約3~4公分高的清水(每天或隔天換水)
放在室內靠窗有陽光處
大約一兩天就可以看到青綠的蔥苗長出來❤️十分療癒
長高高的青蔥可以隨時剪下來料理
(美國蔥比較細,新長出來的蔥苗會更細一些,同一把蔥我會重複種個1~2次)
.
.
通常大家最困擾的是蔥根太少時、插在容器裡面總是東倒西歪⋯⋯
💡羅比媽有個小訣竅與大家分享
買蒜頭/洋蔥/或粉絲時,有時候會有尼龍網袋的包裝。將這個尼龍網袋打結的一頭放在杯裡、反套在容器外面(可以加一條橡皮筋固定)
剪去多餘的長度即可。
蔥根部的鬚會剛好卡在網上、換水的時候也可以整把撈起,真的好方便!